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El Restaurante Doña Carmen, ubicado en Tordesillas (Valladolid) junto a la autovía A-6 y el río Duero, ofrece raciones y hamburguesas reconocidas por la Guía Repsol con el distintivo ‘Solete’.
El Restaurante Doña Carmen, situado en el Hotel Doña Carmen (Tordesillas, Valladolid), a orillas del río Duero y junto a la autovía A-6, se presenta como una opción para viajeros que transitan entre Madrid y A Coruña. El establecimiento forma parte del Grupo Los Toreros, empresa familiar con más de 50 años de trayectoria en el sector hostelero regional, y cuenta con el reconocimiento ‘Solete’ de la Guía Repsol.
Según la Guía Repsol, el restaurante destaca por su «privilegiada situación junto al Duero y la entrada a la autovía», así como por sus «dos terrazas, una junto a la entrada al bar del hotel y otra al nivel del río». Esta última ofrece vistas al puente romano de Tordesillas y es utilizada para el vermú y las noches de verano.
El Hotel y Restaurante Doña Carmen abrió sus puertas en 1994, como ampliación del negocio iniciado en 1973 con la Fonda Júcar, fundada por Julián y Carmen Higuera. Actualmente, la gestión está a cargo de sus hijos: Pedro, Ramón y Julián Fernández Higuera.
La oferta gastronómica incluye un gastrobar con sándwiches, hamburguesas, raciones y platos combinados. En el comedor acristalado, con vistas al río, se ofrecen especialidades locales como jarrete de lechazo, bacalao al ajoarriero, merluza al estilo Doña Carmen y sopa castellana. También hay un menú del día de cocina castellana tradicional con toque moderno, compuesto por primero, segundo y postre, por 15,50 € con bebida y pan incluidos.
El restaurante abre martes, jueves, viernes, sábado y domingo de 11:00 a 23:00; miércoles de 11:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00; los lunes permanece cerrado.