Un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires estima una intención de siembra de 6,5 millones de hectáreas, un 3% menos que el ciclo anterior, debido al alto costo de los insumos a pesar de las favorables condiciones hídricas.
La siembra de trigo para la campaña 2026/27 alcanzaría las 6,5 millones de hectáreas, lo que representa una leve retracción interanual del 3%, aunque se ubicaría un 2,8% por encima del promedio de las últimas cinco campañas, según el Informe Pre-Campaña de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).
El reporte indica una dicotomía en los factores que definen la intención de siembra. Por un lado, se registra una excelente carga de los perfiles hídricos en gran parte del área agrícola y la proyección de un ‘Año Niño’, lo que actúa como incentivo. No obstante, este optimismo se ve moderado por un escenario económico complejo, caracterizado por altos costos de insumos, especialmente la urea, que podrían limitar tanto el área final como el nivel tecnológico aplicado.
El corazón del problema económico reside en la relación insumo-producto, que se ha deteriorado en 2026. Aunque el precio del trigo para la cosecha subió un 3% interanual, los costos de producción avanzaron a mayor velocidad. Según la BCBA, hoy se requiere un 55% más de trigo para comprar una tonelada de urea y un 29% más para el fosfato, en comparación con el año anterior.
El comportamiento de la siembra no será uniforme en todo el país. El informe detecta dos realidades territoriales principales:
- Centro-Oeste: Se observa una tendencia al mantenimiento o crecimiento del área, impulsada por la necesidad de rotación y el aprovechamiento de la humedad actual.
- Centro-Este (Núcleos Norte y Sur, Santa Fe y Entre Ríos): La tendencia es negativa, derivada de la preocupación por el costo de la urea, lo que frena la planificación y empuja a los productores hacia planteos defensivos o cultivos alternativos como la colza o directamente hacia la soja de primera.
- Núcleos trigueros del Sur (Buenos Aires y La Pampa): También se registra una tendencia a la baja, con una clara inclinación hacia la cebada, que requiere menores insumos.
A nivel internacional, el mercado entra en el ciclo 2026/27 con un balance de stocks más holgado. Se proyecta una producción mundial récord de 844,15 millones de toneladas. Sin embargo, se estiman caídas en la producción de Estados Unidos, Canadá, Rusia y Australia. Brasil, por su parte, importaría cerca de 8 millones de toneladas debido a una retracción en su producción interna.
Como concluye el informe de la BCBA, a pesar de la volatilidad global y la relación de precios desfavorable, el resultado económico final de la campaña argentina dependerá en gran medida de los rindes que puedan alcanzarse, con el campo apostando a maximizar cada kilo de fertilizante.