El Ministerio de Economía autorizó la conformación de una nueva empresa líder en el sector alimenticio, resultante de la adquisición total de Mastellone Hermanos por parte de las firmas Arcor y Danone. La operación, que otorga a la joint venture entre la empresa cordobesa y la multinacional francesa el 100% del control de la emblemática marca láctea La Serenísima, fue comunicada oficialmente a la Comisión Nacional de Valores (CNV).
Una operación de gran escala
La transacción se concretó a través de Bagley Latinoamérica, una sociedad creada en 2005 por ambos grupos. Si bien el acuerdo de opción de compra data de 2015, las partes alcanzaron un entendimiento definitivo sobre el precio recién en marzo de 2026, tras intensas negociaciones. Con esta adquisición, Arcor y Danone, que ya poseían un 49% del paquete accionario, suman el 51.1% restante que estaba en manos de la familia fundadora y del fondo Dallpoint Investments LLC.
Un nuevo perfil en el mercado
La nueva estructura combina activos que la posicionan con una participación de mercado dominante en varios rubros clave. Según los datos del sector, la empresa controlará aproximadamente el 70% del mercado de lácteos, el 50% de galletitas, el 55% de golosinas y el 45% de chocolates. Esta concentración de marcas líderes genera un actor de influencia significativa en las góndolas de supermercados e hipermercados de todo el país.
Integración y gestión futura
La gestión de los activos será integrada por Danone y Arcor a través del nuevo joint venture, el cual se enfocará principalmente en el mercado local y en el negocio lácteo de ambas compañías. También incluirá a Logística La Serenísima, reconocida por su eficiencia. Hasta ahora, la marca La Serenísima era utilizada bajo licencia por ambas partes: Mastellone para leches y quesos duros, y Danone para quesos blandos, yogures y postres.
Antecedentes y contexto sectorial
Arcor, fundada en 1951 en Arroyito, Córdoba, es un gigante global de golosinas con presencia en más de 120 países y una facturación anual cercana a los 3.800 millones de dólares. Por su parte, Mastellone Hermanos, fundadora de La Serenísima en 1929, es el líder histórico del mercado lácteo argentino, con una planta en General Rodríguez que procesa millones de litros de leche diarios y factura alrededor de 1.000 millones de dólares anuales.
La operación se da en un contexto donde varios competidores históricos del sector lácteo enfrentan dificultades financieras o han reducido su presencia, lo que potencialmente incrementa la relevancia del nuevo conglomerado. Los analistas del mercado observarán de cerca el impacto de esta fusión en la dinámica de precios y abastecimiento de productos de consumo masivo en el país.