La chef y exjurado de MasterChef España, Samantha Vallejo-Nágera, de 56 años, explicó en una entrevista con Lecturas su rutina diaria, que incluye un desayuno específico y actividad física, y se refirió a su salida del programa y a sus proyectos actuales.
Samantha Vallejo-Nágera, chef y conductora de televisión, fue parte del jurado de MasterChef España durante 13 años. Tras su salida del programa, la española de 56 años continúa con sus negocios gastronómicos y prepara nuevos proyectos televisivos.
En una entrevista con la revista Lecturas, Vallejo-Nágera describió su rutina diaria. «Me levanto todos los días a las siete y media de la mañana», afirmó. Sobre su desayuno, detalló: «Desayuno pan con jamón y tomate y café con leche de avena. También un kiwi. Muy normal, la verdad».
La chef indicó que presta atención a la calidad de los alimentos que consume. «Intento que el pan integral sea de masa madre, el jamón recién cortado de casa y el tomate de Almería. Y un poquito de aceite de oliva virgen extra. Me cuido mucho de que todo sea bueno porque me gusta la calidad», sostuvo.
En cuanto a la actividad física, Vallejo-Nágera señaló: «Hago deporte, voy al gimnasio y los viernes nado. Cada día hago un deporte diferente, o sea, hago fuerza un día, yoga otro, spinning y un día libre». La chef se definió como «hiperactiva».
Vallejo-Nágera es madre de cuatro hijos, tres de ellos mayores de edad, fruto de su matrimonio con Pedro «Peru» Aznar. Sobre la última década, declaró: «Estos años han sido complicadísimos; he tenido 13 años con muchísima intensidad de trabajo. Al final siempre estaba corriendo, siempre tenía prisa, siempre había quedado, siempre tenía algo».
La chef indicó que atraviesa una etapa más tranquila. «Ahora que estoy más tranquila digo: ‘No hace falta estar tan tope’. Aunque voy a seguir haciendo cosas de tele y tengo un proyecto, ahora estoy en un buen momento. Hago 30 años con el catering, tenemos nueva imagen, la venta online de las tartas, la empresa crece, voy a convenciones…», explicó.
Acerca de la vida escolar de sus hijos, Vallejo-Nágera afirmó: «Yo no he ido nunca a las reuniones de colegio; he ido alguna vez de vez en cuando, cuando me llamaban los profesores, pero al final están acostumbrados. Su padre me ha ayudado un montón. Han tenido una madre que ha estado trabajando siempre, y nunca me han reprochado nada».
Sobre su relación de 25 años con Aznar, la chef expresó: «Aguantar y no entrar al trapo en peleas y tonterías. Los dos nos hemos dado cuenta de que es mucho mejor no entrar en esas cosas. Relativizas lo que es importante y lo que no».
A principios de 2026, Vallejo-Nágera dejó su rol de jurado en MasterChef España para participar como concursante en DecoMasters, un talent show de interiorismo y decoración de La 1, en el que participó junto a su hermano. Sobre esa experiencia, declaró: «Me ha encantado ser concursante. Me lo he pasado como una enana con el mono trabajando todo el día. La verdad es que ha sido un programa divertidísimo».