Valentina Correa Heredia, de 26 años, se mudó a Rovaniemi, Finlandia. En una entrevista con La Vanguardia, relató las condiciones climáticas y la gastronomía del país nórdico.
Valentina Correa Heredia nació en Colombia, se crió en el País Vasco (España) y actualmente reside en Rovaniemi, Finlandia. En una entrevista con el medio español La Vanguardia, la joven de 26 años describió aspectos de la vida en esa ciudad, conocida por la nieve y las celebraciones navideñas.
Sobre el clima, Correa señaló: “El día ‘más caluroso’ hace –14. Y los más fríos rondan los –30 ó –35. No es tan malo si te ponés muchas capas de ropa. Lo peor no es el frío, sino que se hace de noche muy pronto y no amanece hasta las 9 o las 10. Y cuando por fin hay algo de luz se va enseguida, sobre las 15 ó 15.30. Eso es lo peor de todo”.
En cuanto a la gastronomía local, la emigrante afirmó: “Yo pensaba que iba a ser peor, pero la verdad es que no. Lo único que me parece un poco fuerte es que comen muchísimo reno, es algo muy típico de acá. Yo no lo he probado porque soy vegetariana, pero me sigue chocando bastante: es un animal muy representativo para ellos y, aun así, forma parte de su dieta”. Además, agregó: “También comen mucho salmón y pescado en general, pero por lo demás la comida se parece bastante a otros países”.
Correa llegó a Finlandia motivada por la observación de las auroras boreales, un fenómeno que atrae a turistas de diversas partes del mundo. Su relato se enmarca en las experiencias de adaptación de los emigrados a una nueva cultura.