La hierba medicinal que mejora la memoria y alivia el estrés

Una hierba aromática utilizada para sazonar alimentos, guarda propiedades sorprendentes que benefician tanto la memoria como la dieta. Este ingrediente principal es el romero, presente en muchas cocinas, se ha convertido en un aliado clave para mejorar el rendimiento cognitivo y reducir el estrés, según estudios recientes.

El romero es mucho más que un simple condimento. Según la Fundación Española de Nutrición (FEN), esta hierba es rica en fibra, calcio, magnesio, hierro, potasio, zinc y antioxidantes como los taninos y el ácido rosmarínico. También contiene vitaminas esenciales como A, C y B, lo que lo convierte en un complemento ideal para una dieta equilibrada.

Diversas investigaciones respaldan las propiedades del romero en la mejora de la función cognitiva. Un estudio publicado en Therapeutic Advances in Psychopharmacology señaló que el aceite esencial de romero estimula la memoria en adultos sanos gracias a sus compuestos antioxidantes, que protegen las células nerviosas.

Además, el romero es conocido por estimular el sistema nervioso, mejorando el razonamiento, la concentración y la capacidad de aprendizaje. Su consumo regular también ha sido relacionado con el incremento del BNDF, una proteína esencial para el crecimiento y la salud de las neuronas, según investigaciones recientes.

Maneras para aplicarla a la dieta diaria

El romero también es eficaz para reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés, ayudando al cuerpo a relajarse de forma natural. Una infusión de romero puede ser una excelente alternativa para incorporar este beneficio a tu rutina diaria. Preparar una infusión de romero es una forma sencilla de disfrutar sus propiedades:

Ingredientes:

• 2 cucharadas de romero picado
• ½ ralladura de limón
• 1 taza de agua caliente
• Miel o endulzante al gusto (opcional)

Preparación:

• Agrega el romero y la ralladura de limón a un colador de té.
• Vierte agua caliente y deja reposar por 15 minutos.
• Endulza al gusto.
• Se recomienda consumir esta bebida hasta tres veces al día.